低糖低卡风至云起，肥宅快乐水还可以“快乐”多久？-金沙以诚为本赢在信誉

2021年4月10日，元气森林就宣传“0蔗糖 低脂肪”饮料公开发表道歉声明，表示没有说清楚0蔗糖和0糖的区别，引发了一些误解，未来将做修正升级。但这并不影响元气森林的市场地位，日前这位软饮料赛道的新军，即将完成新一轮融资，估值将超过康师傅，紧跟农夫山泉。

近年来，像元气森林这样主推低糖低卡的软饮料品牌及产品层出不穷，抛开这些饮料是否真的低糖甚至无糖，这足以印证了大众开始关注低糖低卡的健康生活方式。

试着回想一下这个情景，小时候你放学时，你家人来接你回家，正是天气炎热适合来杯冰镇可乐解暑的日子，你提出想去买瓶饮料，但你的家人大概率会阻拦你，“那些碳酸饮料糖分太高了不健康，少喝点，要不你买瓶矿泉水或者咱们回家再喝吧! ”就这样你想畅饮“肥宅快乐水”的想法再一次被阻断。

后来长大了，你终于可以肆无忌惮地尝试各种饮料，但你也慢慢关注到越来越多的社会新闻都在报道饮料的危害，你也逐渐意识到低糖低卡、健康生活的重要性。

据东兴证券研报显示，2014年中国无糖饮料行业市场规模为16.6亿元，仅占饮料市场总规模的0.27%，到2019年增长至98.7亿元，据预测，到2027年，国内无糖饮料市场规模将达到276.6亿元。与此同时，形成强烈反差的是碳酸饮料。

随着近两年制造业“去产能”的不断推进铺开，饮料产量呈不断下滑态势。且随着我国居民对健康的关注程度不断提升，碳酸饮料的市场需求也在逐步下降。从各大细分市场近五年的增长来看，即饮咖啡、能量饮料、包装饮用水、运动饮料、碳酸饮料保持增长，而碳酸饮料的增长率最低只有0.16%。

面对低糖低卡云起的局面，肥宅快乐水还可以“快乐”多久?未来的软饮料细分市场谁将更胜一筹?

据前瞻产业研究院报告显示，目前的软饮料细分市场整体呈现出“一超多强”的品类格局。其中，2020年中国软饮料行业最大细分市场为包装饮用水占比37.64%的市场份额。包装饮用水之后，即饮茶、碳酸饮料、果汁饮料分别占19.64%、15.26%和14.33%的市场份额;其次依次为能量饮料、运动饮料、即饮咖啡、亚洲特色饮料、浓缩饮料。

2020年中国软饮料按销量排名来看前六大品牌分别是农夫山泉、康师傅、怡宝、雪碧、可口可乐、百岁山，其中包装饮用水品牌占据半壁江山。不难看出，中国消费者更青睐包装饮用水，包装饮用水企业也更受欢迎。在无糖低卡的大健康背景下，碳酸饮料正面临产量连年下滑的局面，碳酸饮料的失宠已经是不争的事实。

综合来看，目前软饮料行业发展存在：产品全方位创新和升级、周期短、迭代快;消费者对于健康的需求逐步提高，低糖无糖成为趋势;营销、推广方式多样化的特点。软饮料行业呈现出多元发展趋势，产品、营销、渠道逐步走向多元化，产品生命周期明显变短，软饮料公司需要全方面提高综合能力以应变行业多元化的发展趋势。

随着大众的健康意识越来越强，对饮料的要求也更趋向天然、健康、减负。“低糖低卡”已成为行业发展新趋势，而健康化将成为软饮料行业发展的必然趋势。

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